こんにちは!
第1営業部1課の田中です。
数か月前ではありますが、福岡に旅行に行きました。
今回は、そのときに出会った美味しいお店を紹介したいと思います!
■とりかわ粋恭
福岡は、「串にぐるぐる巻いたとり皮」が有名だと友達に教えてもらい行ったお店です。
串にぐるぐるとり皮を巻き付けたものを何度も焼いて脂を落とし、その都度タレに付け込んでいきます。
タレをたっぷり染み込ませたジューシーな食感が特徴です。
1人10本や20本頼むのは当たり前とのこと!!
プリプリした通常のとり皮とは違うので、普段とり皮が苦手な私でも美味しく食べられました!
■レミさんち
フランス人オーナー、レミさんが営んでいる天神にある人気の屋台です。
わたしが到着したころには、行列ができていました。
キッシュにアヒージョなど、手ごろな値段で本格的なフランスの家庭料理が楽しめます!
そして、オーナーのレミさんやレミさんと同じくフランス出身のスタッフさんのトークがとても楽しく、ついついお酒が進んでしまいます(笑)
次回、福岡に行ったときもリピートの確定の屋台でした!
みなさまも福岡に行かれる際は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか!